大埔海濱公園

假日往大埔海濱公園一遊, 在回歸塔上眺望馬鞍山...... 在海濱長廊欣賞黃昏日落.... 在大大塊的草地上與風箏玩追逐....最忙碌的還是我的攝影機, 亂影亂拍.....留住開心的回憶....

 

 

 

 

 

紅葉

大清早, 做完運動, 耍完太極, 沿著河道步行返工.....大圍河道兩旁的樹木, 有些葉子已開始變紅, 紅綠交替之間的葉, 在蔚籃色的天空下, 感覺特別美麗.........

這幾張是在公司樓下拍攝的

 

一根火柴棒的啟示

網絡文章:   一根火柴棒

我們隨身攜帶幾根火柴棒?

一根火柴棒價值不到一毛錢,

        一楝房子價值數百萬元.......甚至過億....

但是一根火柴棒, 卻可以摧毀一楝房子,

        可見微不足道的潛在破壞力,

一旦發作起來, 其攻堅滅頂的力量....

        無物能抵禦...

要疊一百萬張骨牌, 需費時一個月,

        但倒骨牌只消十幾秒鐘....

要累積成功的事業, 需耗時數十載,

        但要倒閉, 卻只需要一個錯誤的決策,

要修養被尊敬的人格, 需經過長時間的信任,

        但要人格破產, 卻只需要做錯一件事,

一根火柴棒, 是甚麼東西??

        它就是下列四項:

     1.無法自我控制的情緒

     2.不經理智判斷的決策

     3.頑固不冥的個性

     4.狹隘無情的心胸

檢查看看, 我們隨身攜帶了幾根火柴棒?

摯愛兩款糖水

週末的晚上, 沒有出外消遣, 喜歡在家弄些糖水, 這兩款是我們一家摯愛又最捧場, 除了熱食, 餘下可放入雪櫃, 留待週日凍食....凍熱都一樣咁好食!!現時出街食糖水超貴, 而且是求求其其,不似在家煲咁好食, 食得健康又經濟...

綠豆沙~加入香草、陳皮和海帶, 濃濃的香草味和陳皮味充斥整個廚房!

 

腐竹雞蛋糖水~加入白果和薏米, 薏米同白果先放入煲內煲15分鐘, 之後再放腐竹, 不用半粒鐘就有得食!
(薏米煲林左好好食架)

太極柔力球

在太極班認識了一位師姐, 跟隨她學習柔力球已有一段日子....
由基礎套路開始, 共有九節..
(一) 左右擺動
(二) 左右拋接
(三) 擺動轉體
(四) 正面繞環
(五) 擺動平旋
(六) 擺動側旋
(七) 雙環踏步
(八) 腿下拋接
(九) 擺動收勢
柔力球是一項帶氧 , 全身運動, 玩柔力球時, 眼睛要跟住球走, 過程是.....完整連貫、圓潤柔和、自然流暢、連綿不斷、引進合出、借力打力 ....正正是柔力球的內涵 : 迎、引、納、抛 。

話說公屋60載...

 對於香港人來講, 公屋~對普羅大眾的市民一定不會陌生, 公屋前身的徒置區, 更是許多升斗市民的居所, 而更前的大約40年代, 木屋更是許多香港人棲身之所, 一場無情大火, 家園盡毁,當時有臨時房屋和徒置區建成....至50年代才開始有公共房屋...

 徒置區是七層大廈式, 公用水喉和洗手間, 廚房就在門口的走廊, 最難忘是在年尾的團年飯, 走廊充滿著傳統的飯餸味道~~濃濃的人情味, 家家戶戶忙碌著, 都為一年來的辛勞, 一家團聚而特別弄一餐豐富的晚飯, 難忘的炆冬菇味, 充斥著成條走廊, 一年只得一次, 珍而重之.....

 這些兒時的玩意, 勾起許多許多回憶....

 天台學校上課更難忘, 當年我已是代課小老師, 因為未係註冊老師, 所以只能在天台學做代課, 教的是復式班, 即是兩行學生是二年級, 兩行學生是四年級, 非常難忘這份工作.....

 2001年, 清拆位於西貢的最後一個臨時房屋區...

 

 1958年, 第一個廉租屋邨落成~~北角邨...

重溫當年的照片, 看著房屋的演變, 更感現時的蝸居得來不易, 更為自己曾經默默耕耘, 努力工作而自豪, 有屋才有家, 家除了是安樂窩, 也是避風塘, 一日辛勞, 儘管外面風吹雨打, 家才是我們歇腳的好地方.....

 

秋日湯水

過了中秋, 早晚有些涼意, 天氣也漸乾燥, 晚飯時段喜歡煲生果湯, 不用放肉, 清甜滋潤....

Halloween Fest @ Ocean Park

1 - 31 October 2013 哈囉喂 ~~香港海洋公園

越夜越精彩, 玩了一天, 最終要搭海洋烈車下山, 䌫車人龍估計要等一粒鐘...

 

 

陳年往事

在家執拾雜物, 無意中在抽屜底發現我的第一本駕駛執照~1971年簽發...殘舊發黃的封面, 是一本有20多頁的小冊子, 有個人照片同居住的地址, 資料非常詳細, 當年電腦還未普及, 一切用人手白紙黑字清清楚楚地記錄低....

這個下午, 坐在廳的一角, 拿著這本駕駛執照, 封塵的回憶, 又慢慢從腦海裡如錄影帶般一幕幕地湧現....原來, 回憶之門並沒有徹底關上, 只是虛掩而已.....

當年哥哥比我還更早考取車牌, 家中一直重男輕女, "得不到" 的越是想擁有, 女兒家莫說是考車牌, 就連讀書也戰戰兢兢地, 幸好也讀了三年中學, 從此與學校絕緣.....

往後的日子就要自食其力, 白天工作, 晚上在夜校進修, 以補自己不足的學歷, 1969年, 我開始自己搬出來住, 也計劃我考車牌的的心願, 猶記得當年的工資每月是HK180.00 , 學車每個鐘6.00, 筆試, 中期試, 路試都一剔過, 1971年我用自己的能力擁有第一本駕駛執照, 沒錢買車, 其實當時年少氣盛, 考取車牌是向家人示威, 証明自己的能力, 回想起來真個幼稚無聊......

結了婚, 有自己的家庭, 瘋瘋癲癲的行為不再, 也要為自己做的事負責, 人生其實是一個過程, 有理想和追求, 如當中享受這過程, 比達到目的更有意義......  

 

 

摯愛自家出品的粥!

放假在家的午餐多食粥或粉麵, 我食粥近乎瘋狂, 可以連食三大碗, 每餐食也不會厭..

白果, 腐竹, 先一晚醃了的瘦肉, 煲半粒鐘後, 撈起瘦肉,撕碎, 再和米一齊放回煲內同煲, 大約半小時後, 再放埋切粒的冬瓜同煲, 十五分鐘後, 加調味局五分鐘就可以食啦, 加左冬瓜令D粥好清甜....好好味!!

順德兩天遊

假日與三數知己往順德、中山遊玩....

果場面積頗大, 有火龍果, 楊桃, 番石榴, 香蕉, 木瓜....等等 任摘任食...

未採摘前, 先坐低品嚐各類生果...

木瓜樹最多, 大部份還未熟...

用白色網包著的, 就是番石榴..

也有士多啤梨果場...

這條橋叫做樹生橋, 由多棵老榕樹生長出一條橋, 每棵老榕樹都超過一百年歷史...

在湖邊午飯, 秋風送爽, 享用十二斤大魚, 隔鄰的另一圍享十六斤大魚.... 

來到順德, 當然要品嚐當地最出名名的薑汁撞奶....