家常小菜~~

自從癌症康復後, 一直都注意飲食, 一家三口都是上班一族, 午飯多在外吃, 晚飯多留在家煮食, 尤其我家男煮人, 時常監察我的飲食, 知我其實有些食物係違禁品.....

 但我頗"為食"....一旦出事, 就要直闖急症室....自己辛苦之餘, 還要累及家人擔心...

晚飯的家常小菜, 每款都是我家男煮人, 放工後到菜市場挑選, 回家後用心去煮, 以清淡為主, 吃在口裏, 感動在心頭, 我自己對食就沒要求, 求其不要太難食就OK...

其實,來來去去都是瓜、菜、魚,近年也少吃豬、牛肉, 但用心去配搭, 就可以有好多變化, 這點, 我是佩服我家男煮人的... 

 涼瓜燜三文魚....

 冬瓜滾蛋, 真的好清淡, 但我好喜歡...

 薑蔥蒸黃花魚..

 芽菜炒蛋...

 豆腐蒸石班仔...

  涼瓜蕃茄魚尾湯...

豉汁蒸走排...

南瓜紅豆紅蘿蔔湯..

 豆角燜魚片...

 節瓜 豆卜 燜蝦皮粉絲...

 涼瓜炒蛋...

冬瓜 薏米 馬蹄 紅蘿蔔湯....我摯愛的湯

 蒜茸清炒西芹....

 薑蔥蒸鯇魚...

 我最摯愛愛愛~~~~紅衫魚煮蕃茄...

好記得有一位食評家講, 食物只要食材新鮮, 用心去煮, 平凡也變驚喜....
謝謝陳家的大廚, 每日為我打點愛心餐....