2015年12月24日星期四

家常小菜

在我人生的字典裏...
對於食物...
我是極求其的..
只要不是不是太差...
我是可以接受的...
所以, 一日三餐....
如果是我一人的...
我會極其簡單...
好幸運....
婚後屋企多了一個大廚..
從此...有人打點好每日的飯餸...
40多年的婚姻生活...
已給人縱容我這個"無飯煮婦"....
有時..真的有點不好意思..
唯有做阿四...執頭執尾...
將廚房打掃得乾淨淨...
給大廚大顯身手...

 為免大廚辛勞, 如今已改為一星期煮三餐晚飯...大家都要返工...家務大家分擔....
 我的摯愛...紅衫魚煮蕃茄....
 節瓜燜煮豆卜...粉絲..蝦米 ! 很素的材料, 但經大廚泡製, 非常好味!
 蕃茄煮蝦..... 白蘿蔔, 黃豆鰂魚湯...
茄子..洋蔥燜煮魚餅....
 一大鍋粟米魚肚羹...大廚加入南瓜葺, 蛋花, 最後加埋鯇魚片...超甜...真係好味到唔停得口...
 簡簡單單的材料, 就有一餐好味...有湯有餸的家常飯...
 兒女從來是父母的心肝寶貝, 知道女兒回家吃飯,大廚買了她最喜歡的魚, 加埋青紅蘿蔔粟米湯,兩餸一湯已經好豐富...

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